- Współwłaścicielka i szefowa słodkiej produkcji Cukierni Pani K. w Białymstoku (na rynku znana jako „Pani K.") – odpowiada za rotację deserów, rozwój oferty oraz organizację pracy cukierników i całej sprzedaży.
- Pastry Chef w restauracji Sztuka Mięsa, gdzie opracowała autorską kartę deserów i pozycje sezonowe; wcześniej pracowała w Disneyland Paris i Hotelu Antares Olimpo, gdzie zajmowała się słodkimi stołami, bankietami i produkcją lodów, a staż odbyła w Nolicie pod okiem Pawła Pojawy.
- Prawie 14 lat w zawodzie cukiernika; specjalizuje się w deserach autorskich, monoporcjach i pracy z czekoladą, łącząc rzemiosło z biznesowym zarządzaniem produkcją i rentownością lokalu.
- Wprowadza nowoczesne cukiernictwo poza dużymi ośrodkami – jej pracownia stała się wzorem kopiowanym przez inne lokale; warsztat doskonali na szkoleniach u uznanych cukierników (m.in. praca z czekoladą, monodesery, pieczywo wiedeńskie).
Wykładowca pracował w tych firmach:
